Om Gotlandsägg
Gotlandsägg är ett familjeägt företag som ägs av familjen Bolin. Våra rötter är gotländska – och det är vi stolta över. Sedan starten 1992 har vi drivit äggpackeri på Gotland. Från en mindre verksamhet till dagens moderna produktion har äggpackeriet alltid varit navet i vår verksamhet och grunden i allt vi gör.
För oss handlar äggproduktion om mer än bara ägg. Det handlar om ansvar, hållbarhet och långsiktiga relationer. Vi samarbetar tätt med våra äggproducenter och har en nära dialog i vardagen, vilket skapar trygghet, kvalitet och öppenhet genom hela kedjan.
Idag bedriver vi verksamhet på tre platser. I Stenkyrka driver vi ett äggpackeri som förser både Gotland och fastlandet med ägg. På Gotland har vi även en färskvaruanläggning där vi tillverkar våra färska pannkakor och plättar för de stora livsmedelskedjorna. I Ruda i Småland finns vårt större äggpackeri med ett brett upptagningsområde i Småland och närliggande regioner.
Även om du inte alltid ser vårt namn på förpackningen är chansen stor att våra ägg redan finns på ditt frukostbord. När du väljer ägg från Gotlandsägg väljer du också vårt ursprung, vårt engagemang och vårt gotländska hjärta.
Varumärket Gotlandsägg
Under varumärket Gotlandsägg används endast ägg som kommer från Gotland. Äggen hämtas in från lokala gårdar runt om på ön, där vi har nära och långsiktiga samarbeten med våra gotländska äggproducenter. Vår goda relation till äggproducenterna ger oss full insyn i hela kedjan och gör att vi kan säkerställa hög kvalitet, god djurvälfärd och färska ägg – varje dag. Äggen packas på äggpackeriet i Stenkyrka på Gotland.
Gotlandsägg kännetecknas av den röda äggkartongen och säljs i butiker över hela Gotland, samt även i delar av Stockholmsregionen. När du väljer Gotlandsägg väljer du lokalt ursprung och gotländskt engagemang.
Varumärket Smålandsägg
Smålandsägg startades som ett direkt resultat av Gotlandsäggs tillväxt och behovet av att kunna ta större och mer omfattande ordrar. För att möta efterfrågan och kunna leverera ägg till hela Sverige etablerades ett äggpackeri i Ruda, Småland – med kapacitet att hantera stora volymer och nationella leveranser.
I Ruda packas ägg som hämtas från gårdar i Småland med omnejd, i nära samarbete med lokala äggproducenter.
I anläggningen packas även ägg under dagligvaruhandelns egna varumärken. Tack vare anläggningens storlek och kapacitet kan vi möta handelns krav på volym, effektivitet och leveranssäkerhet – alltid med samma ansvar och kvalitetsfokus som genomsyrar hela verksamheten.
Pannkaksfabriken
I Tingstäde på norra Gotland producerar vi sedan hösten 2018 pannkakor och plättar till hela svenska folket. Med vår moderna produktionslinje kan vi tillverka upp till 11 000 pannkakor i timmen.
Verksamheten startade med en tydlig idé: att ta tillvara på överskottsägg. Ägg som inte går ut i handeln – används istället för att kasseras. På så sätt skapar vi en cirkulär och hållbar produktion där varje råvara får komma till nytta.
I Tingstäde går produktionen på högvarv, samtidigt som strikta kvalitets- och hygienkontroller säkerställer trygg och säker mat.
Vi är stolta över att driva en expansiv verksamhet på Gotland, skapa arbetstillfällen och bidra till ökad försäljningsgrad – samtidigt som vi sätter hållbarhet och cirkulär användning av våra råvaror i centrum.