Fågelinfluensen har fått fäste på olika ställen runt om i landet. Har du frågor eller funderingar som rör sjukdomen? T ex  ”kan man äta ägg som vanligt?” – Ja det kan du lugnt göra! På Jordbruksverkets sida finns många fler frågor och svar. Läs mer här här  

Läs mer

Ett Gott Land – en kanal på Youtube som leds av Gabriel Jonsson, Sveriges Mästerkock 2019. Väl värd att spana in. 21 augusti hade kanalen premiär för en serie i fyra delar (ett nytt avsnitt per vecka) med temat ”Från Sverige” och vad den märkningen innebär. Här kommer Gotlandsägg att vara en av de matproducenter…

Läs mer

I början av sommaren fick Gotlandsägg besök av ICA Maxi Nynäshamn. De ville veta mer om verksamheten för att kunna beskriva för sina kunder om sitt sortiment och dess ursprung. Det blev en film som vi gärna delar med oss av. Här berättar Magnus Bolin, vd, om djurhållning, den dagliga ägghanteringen och även färdigmatproduktion som…

Läs mer

Med våra egna ägg som bas levererar vi mat som är färdig att värmas och ställa på bordet hos privatpersoner, skolor och servicehem. Ett resultat som aldrig hade funkat utan ett fantastiskt samarbete mellan leverantörer, kunder och medarbetare.   Under 2017 startade en tankeprocess internt om hur vi bättre kunde utnyttja ägg som måste kasseras då det…

Läs mer